Stellenangebot:
Stellvertretende Gastronomieleitung (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir sind ein Unternehmen der Hospitalstiftung!
Der Hospital zum Heiligen Geist in Biberach ist die älteste Stiftung Württembergs. Doch wir sind alles andere als ,,alt‘‘. Unsere Werte stehen für Zusammenhalt in allen Bereichen, für alle Generationen und über alle sozialen Grenzen hinweg. Mit innovativen Konzepten und Offenheit stehen wir für unsere Mitarbeiter und Kollegen ein. Werde auch ein Teil davon!

In unserem Restaurant verwöhnen wir unsere Gäste mit einer anspruchsvollen Küche, erlesenen Weinen und einem modernen Wohlfühlambiente. Im Mittelpunkt unseres kulinarischen Angebots stehen regionale Spezialitäten mit mediterranen Akzenten. Besonderen Wert legen wir dabei auf haus- und handgemachte Speisen von ausgezeichneter Qualität. Des Weiteren bieten wir attraktive Tagungs- und Seminarräume für geschäftliche Events,
Hochzeiten oder Geburtstage an.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine

stv. Gastronomieleitung (m/w/d)
in Voll- oder Teilzeit

Freuen Sie sich auf:

• Motivierte Kollegen und ein engagiertes Team um unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen
• Freiheit für Ihre Kreativität
• Eine moderne Restaurantausstattung
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit individuell vereinbarten Arbeitszeiten
• Unser Mitarbeiterbonusprogramm mit attraktiver Bezahlung in Anlehnung an den Gaststätten-Tarif
• Corporate Benefits wie Lebensabeitszeitkonten oder kostengünstigen Laden von E-Fahrzeugen

Ihre Aufgaben:

• Entwicklung und Führung des Servicepersonals sowie Mitarbeit während des Restaurantbetriebes
• Planung, Kalkulation und Durchführung von Marketingmaßnahmen und Veranstaltungen
• Verwaltungsarbeiten im Back-Office
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und der Teamleitung Großküche

Was wir uns von Ihnen wünschen:

• Erfahrungen im Bereich Gastronomie
• Freundliches Auftreten, soziale und kommunikative Kompetenz
• Eigenverantwortliches Arbeiten
• Ziel- und teamorientierter Führungsstil